FAGO Restaurant Café Bar
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Ihr Genuss ist
unsere Motivation

Im FAGO verschmelzen Gaumenfreuden mit Augenschmaus und behaglichem Ambiente. Inhaberin Alexandra Goop und ihr Team verwöhnen Sie  mit raffiniert zubereiteten, saisonalen Speisen und erlesenen Weinen. Im Sommer lädt der stilvolle Gastgarten zum Verweilen und Geniessen ein. Wer möchte, lässt seinen Besuch bei hauseigenen Cocktails und erlesenen Zigarren in der Bar ausklingen. Das Lokal im Herzen von Eschen bietet zudem den perfekten Rahmen für private Feierlichkeiten und Firmenanlässe.

Wir haben von Montag bis Freitag geöffnet.
Samstag und Sonntag verwöhnen wir Gesellschaften auf Voranmeldung.

Zusätzlich offene Sonntage finden Sie unter Aktuell.

Tages
Menü

INKLUSIV eine Tagessuppe oder ein Tagessalat

  • Tagliatelle mit Lachsrahmsauce 23.50
  • Spargel-Cordon bleu mit Kartoffelsalat 23.50
  • Hausgemachte Safran-Tagliatelle mit grünem Spargel und Rieslingschaum 26.00
  • Flammkuchen mit Champignons und frischem Bärlauch 24.00
  • Fitnessteller mit pikanter Pouletbrust 26.00
  • Fitnessteller mit Fischknusperli mit Sauce Tartare 26.00
  • FAGO-Rindstartar mit pochiertem Ei, Toast & gesalzener Butter 26.00 klein
  • FAGO-Rindstartar mit pochiertem Ei, Toast & gesalzener Butter 36.00 gross
  • Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce mit Rösti 25.00
  • Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes oder Kartoffelsalat 25.00
  • Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes oder Kartoffelsalat dazu hausgemachte Preiselbeeren 32.50
  • ...oder geniessen Sie unseren Business Lunch!
  • Zeit zum Geniessen?
  • Zögern Sie nicht uns zu Fragen, denn wir verwöhnen Sie auch gerne zu Mittag mit unserer a la Carte!

Business
Lunch

Vorspeise

  • *
  • Rucola-Salat mit Parmesanhobel und San Daniele-Schinken 13.50
  • *

Hauptgang

  • Welsches Lammnierstück mit Oliven-Bärlauchkruste dazu Rucola-Risotto und Granatapfel-Jus 42.00
  • *
  • Bouillabaisse 45.00

Dessert

  • *
  • Bananenglace mit Schokoladensauce und Kokos 8.50

à la
Carte

Liebe Gäste

  • Hier finden Sie unserer FAGO-Klassiker und beliebte Gerichte, die unsere Gäste nicht missen möchten.
  • Wir halten unsere Speisekarte bewusst klein und verwöhnen Sie gerne zusätzlich mit saisonalen Köstlichkeiten. Unser Serviceteam empfiehlt Ihnen alle tagesaktuellen Gerichte persönlich an Ihrem Tisch.

Kalte & Warme Vorspeisen

  • Variation von Blattsalaten der Saison an französischem oder italienischem Dressing 9.50
  • Gemischter Salat mit Bärlauch-Focaccia 13.50
  • Kressecremesuppe mit Wildblüten und frischem Meerrettich 13.50
  • FAGO-Rindstartar mit pochiertem Ruggeller Ei, Toast & gesalzener Butter 26.00
  • Gebratener Riesenscampi mit Karotten-Korianderdip und Knoblauchbrot 18.50

Hauptspeisen

  • FAGO-Rindstartar mit pochiertem Ruggeller Ei, Toast & gesalzener Butter 36.00
  • Bärlauch-Risotto mit Blattspinat und Peperoni 21.50
  • Hausgemachte Safran-Tagliatelle mit grünem Spargel und Rieslingschaum 26.00
  • Lammrücken an Stück gebraten mit Bärlauch-Olivenkruste an Tomaten-Jus, Kartoffelgnocchi und jungem Frühlingsgemüse 43.00
  • Zürcher Kalbs-Geschnetzeltes mit Rösti und buntem Gemüse 34.00
  • Wiener Schnitzel mit Pommes frites oder Kartoffelsalat dazu hausgemachte Preiselbeeren 32.50
  • Gebratene Kalbsleber an Madeirasauce dazu Rösti und buntem Gemüse 34.00
  • Steinbutt-Filet mit Bärlauch-Kruste an Zitronen-Spinat dazu Pinienkerne, Oliven und Quinoa-Risotto 46.00

Fitnessteller

  • mit pikanter Pouletbrust 26.00
  • mit Fischknusperli und Sauce Tartare 26.00

Dessert

  • Kardamom - Eiskaffee 12.50
  • Passionsfrucht – Crème Brulée 13.50
  • Apfel-Crumble mit Erdkastanienglace 14.50
Ostermontag
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Muttertag
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Ostermontag

22.April 2019
a la Carte

Liebe Gäste

Am Ostermontag haben wir für Sie und Ihre Familie geöffnet und freuen uns Sie bei uns begrüssen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Reservationen nehmen wir gerne entgegen!
Alexandra Goop und das FAGO-Team

 

Muttertag

12.Mai 2019
11.30 Uhr - 14.30 Uhr

Liebe Gäste

 

Auch für den diesjährigen Muttertag am 12. Mai werden wir uns etwas Genussvolles für Sie einfallen lassen.

 

Reservieren Sie frühzeitig Ihren Tisch. Wir freuen uns auf Sie!

 

Willkommen in
unserer Bar

Gemütliche Stunden im FAGO lassen sich auch in der neu eingerichteten Bar verbringen. Geniessen Sie erlesene Zigarren und unsere hauseigenen Cocktails, welche nach fünf bekannten Schriftstellern benannt wurden. Die Portraits dieser Dichter zeigen wir in unseren Räumlichkeiten, ebenso wie weitere Bilder der beiden Künstler Martha und Matthias Griebler. Gerne verwöhnen wir Sie in der Bar gelegentlich auch mit Livemusik.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag

8.30 bis 23.00 Uhr

Küchenzeiten

11.30 bis 13.30 Uhr und
18.00 bis 21.00 Uhr

FAGO-Bar

Montag bis Freitag 23.00 Uhr

Samstag und Sonntag Ruhetag*

* für ihre Feierlichkeit auf Reservation sind wir gerne auch Samstag und Sonntag für Sie da!

Kontakt

FAGO Restaurant Café Bar

St. Luzi-Strasse 22 FL-9492 Eschen
T +423 371 14 14 F +423 371 14 18 info@fago.li reservationen@fago.li