FAGO Restaurant Café Bar
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Ihr Genuss ist
unsere Motivation

Im FAGO verschmelzen Gaumenfreuden mit Augenschmaus und behaglichem Ambiente. Inhaberin Alexandra Goop und ihr Team verwöhnen Sie  mit raffiniert zubereiteten, saisonalen Speisen und erlesenen Weinen. Im Sommer lädt der stilvolle Gastgarten zum Verweilen und Geniessen ein. Wer möchte, lässt seinen Besuch bei hauseigenen Cocktails und erlesenen Zigarren in der Bar ausklingen. Das Lokal im Herzen von Eschen bietet zudem den perfekten Rahmen für private Feierlichkeiten und Firmenanlässe.

Wir haben von Montag bis Freitag geöffnet.
Samstag und Sonntag verwöhnen wir Gesellschaften auf Voranmeldung.

Zusätzlich offene Sonntage finden Sie unter Aktuell.

Tages
Menü

INKLUSIV eine Tagessuppe oder ein Tagessalat

  • Pasta mit Bärlauch-Rahmsauce und buntem Gemüse 23.50
  • Glasierter Schweinehals mit Pak Choi und Basmatireis 26.50
  • Caesar-Salat mit Pouletreifen 26.50
  • Rosa Tagliatelle mit Beluga-Linsen und Gemüse 26.50
  • Fitnessteller mit panierten Champignons und Sauce Tartare 23.50
  • Fitnessteller mit pikanter Pouletbrust 27.00
  • Fitnessteller mit Fischknusperli und Sauce Tartare 27.00
  • FAGO-Rindstartar mit Wachtelei, Toast & gesalzener Butter 26.00 klein
  • FAGO-Rindstartar mit Wachtelei, Toast & gesalzener Butter 36.00 gross
  • Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce mit Rösti 25.00
  • Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes oder Kartoffelsalat 26.00
  • Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes oder Kartoffelsalat dazu hausgemachte Preiselbeeren 33.50
  • ...oder geniessen Sie unseren Business Lunch!
  • Zeit zum Geniessen?
  • Zögern Sie nicht uns zu Fragen, denn wir verwöhnen Sie auch gerne zu Mittag mit unserer a la Carte!

Business
Lunch

Vorspeise

  • *
  • Tiroler Schlutzkrapfen 18.50
  • *

Hauptgang

  • Kalbsrückensteak an Bärlauch-Risotto und buntem Gemüse 43.50
  • *
  • Gebratener Zander an Bärlauch-Risotto und buntem Gemüse 38.50

Dessert

  • *
  • Mousse au Chocolat mit frischen Feigen 8.50

à la
Carte

Kalte Vorspeisen & Salate

  • Variation von Blattsalaten der Saison an französischem oder italienischem Dressing 9.50
  • Gemischter Salat mit Rosmarin-Focaccia 13.50
  • FAGO-Rindstartar mit pochiertem Ruggeller Ei, Toast & gesalzener Butter 26.00

Warme Vorspeisen & Suppen

  • Bündner Capuns 19.50
  • Nussecken-Ravioli 19.50
  • Randencremesuppe mit Apfel-Meerrettichschaum 14.50
  • Pikante Süsskartoffel-Birnensuppe 13.50

Hauptspeisen

  • FAGO-Rindstartar mit pochiertem Ruggeller Ei, Toast & gesalzener Butter 36.00
  • Bündner Capuns 31.50
  • Nussecken-Ravioli 31.50
  • Käse-Knöpfli mit gebratenem Fenchel und Quitten-Apfelmus 26.00
  • Zürcher Kalbs-Geschnetzeltes mit Rösti und buntem Gemüse 37.00
  • Gebratene Kalbsleber an Madeirasauce mit Rösti und buntem Gemüse 34.00
  • Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes frites dazu hausgemachte Preiselbeeren 33.50

Fitnessteller

  • mit pikanter Pouletbrust 27.00
  • mit Fischknusperli und Sauce Tartare 27.00
  • mit panierten Champignons mit Sauce Tartare 23.50

Dessert

  • Kardamom-Eiskaffee 12.50
  • Apfel-Zwetschgen Crumble mit Gewürzglace 15.50
  • Schokoladentarte mit flüssigem Kern mit Orangen-Salat und Sauerrahmglace 16.50
  • Kaiserschmarren mit Apfelmus 16.50
  • Käseauswahl nach Anfrage 15.50
Fischwochen
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April – Frühling im FAGO
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Oster-Rock im FAGO
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Muttertag
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Fischwochen

2. bis 27. März 2020
jeweils abends à la Carte

Liebe Gäste

Vom 2. bis 27. März 2020 finden unsere traditionellen Fischwochen statt.
Lassen Sie sich mit vielfältigen Spezialitäten von frischen Fischen, Schalen- und Krustentieren verwöhnen.
Für jeden anderen Geschmack haben wir selbstverständlich auch etwas Besonderes parat.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und nehmen Ihre Reservation gerne jetzt schon entgegen!
Alexandra Goop und das FAGO-Team

 

April – Frühling im FAGO

April 2020

Der Frühling hält auch im FAGO Einzug. Unser Garten bietet die ersten Gelegenheiten für gemütliche Stunden unter freiem Himmel. Saisonale Highlights wie Spargeln, Morcheln und Bärlauch sind derzeit ebenso auf unserer Speisekarte zu finden wie unsere beliebten Klassiker. Reservieren Sie frühzeitig Ihren Tisch.

Wir freuen uns auf Sie!

PS: Zu Beginn oder zum Ausklang eines schönen Abends – und natürlich auch für zwischendurch – empfehlen wir Ihnen einen Besuch in unserer  Bar.

Oster-Rock im FAGO

9. April 2020
19.00 Uhr
Eintritt CHF 10.–

Muttertag

10.Mai 2020
11.30 Uhr - 15.00 Uhr

Liebe Gäste

 

Auch für den diesjährigen Muttertag am 10. Mai 2020 werden wir uns etwas Genussvolles für Sie einfallen lassen.

 

Reservieren Sie frühzeitig Ihren Tisch. Wir freuen uns auf Sie!

 

Willkommen in
unserer Bar

Gemütliche Stunden im FAGO lassen sich auch in der neu eingerichteten Bar verbringen. Geniessen Sie erlesene Zigarren und unsere hauseigenen Cocktails, welche nach fünf bekannten Schriftstellern benannt wurden. Die Portraits dieser Dichter zeigen wir in unseren Räumlichkeiten, ebenso wie weitere Bilder der beiden Künstler Martha und Matthias Griebler. Gerne verwöhnen wir Sie in der Bar gelegentlich auch mit Livemusik.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag

8.30 bis 23.00 Uhr

Küchenzeiten

11.30 bis 13.30 Uhr und
18.00 bis 21.00 Uhr

FAGO-Bar

Montag bis Freitag 23.00 Uhr

Samstag und Sonntag Ruhetag

Für ihre Feierlichkeit auf Reservation sind wir gerne auch Samstag und Sonntag für Sie da!

Unser Restaurant bleibt am 1.Mai 2020 geschlossen. Aufgrund eines Caterings haben wir zusätzlich am 20.05.20 abends bis 22.05.2020 geschlossen.

Kontakt

FAGO Restaurant Café Bar

St. Luzi-Strasse 22 FL-9492 Eschen
T +423 371 14 14 F +423 371 14 18 info@fago.li reservationen@fago.li