Fago by meier
Liebe Gäste
Wir Stephanie und Sandro Meier freuen uns riesig, Euch bei uns begrüssen zu dürfen.
Ob für ein gemütliches Essen im Restaurant oder einfach nur auf ein Feierabend Getränk in unserer Raucherbar.
Wir bieten auch genügen Platz, ob für eine Geburtstagsfeier, Taufe, Hochzeit oder sonst einen Anlass. Wir würden uns über eine Anfrage sehr freuen.
Bis bald
Stephanie und Sandro und das ganze Fago bymeier Team
Fago am Abend und am Wochenende
Davor
- Blattsalat 9.5
- gemischter Salat 13
- Salatbowl / Blattsalat / Radieschen / roher grüner Spargel / Granatapfel 13.5
- Swiss Prime Rindstatar / eingelegtes Gemüse / Chili Mayo / Brioche Toast 26
- Spargelsuppe 13
- Rinds Consommé / Maggikraut / Rohschinken - Flädle 15
- Spinat Salat / Spargel / Burrata / Sonnenblumenkerne 21
- Liechtensteiner Tafelspitz / eingelegtes Gemüse / Chili Mayo / Brioches Toast 26
- grüner Spargel aus Bendern & weisser Spargel aus Diepoldsau / Frühkartoffeln / Sauce Hollandaise oder Rucola Vinaigrette 26
- Spargelrisotto / Tomaten / Frühlingszwiebeln / Belper Knolle 23
- Frühlingsgemüse Quiche / Burrata / Spinat 23
Zum Höhepunkt
- Maispoulardenbrust / Portweinjus / Spargelrisotto / Gemüse 38
- Wiener Schnitzel / Schwein / Pommes / Gemüse 27
- Wiener Schnitzel / Kalb / Pommes / Gemüse 41
- Short Ribs vom Liechtensteiner Weiderind / Honig - Ingwer Lack / Kartoffel Stampf / grüner Spargel 36
- Rinds Entrecote / Cafe de Paris / Kartoffel Käse Bällchen / Gemüse 53
- Bio Mangroven Crevetten / Zitronensauce / Spargelrisotto 42
- Saiblingsfilet / Estragon / Speck Erbsen Ragout / Kartoffeln 39
- Frühlingsgemüse Quiche / Burrata / Spinat 31
- Spargelrisotto / Tomaten / Frühlingszwiebeln / Belper Knolle 31
- grüner Spargel aus Bendern & weisser Spargel aus Diepoldsau / Sauce Hollandaise oder Gemüse Rucola Vinaigrette / / neue Kartoffeln 36
- zusätzlich mit
- Rohschinken +9
- Kalbschnitzel natur +12
- Saibling +10
- Eschner Bio Weiderind Rib-Eye 250g +29
Dessert
- Holunderblüten Joghurt Parfait / Verbene / weisse Schokolade 16
- Rhabarber Tiramisu / Amaretti Glace / Vanille 16
- By meier Coupe / Heidelbeer Joghurt / Vanille / Rhabarber / Verbene 14
- FAGatO / Espresso mit Vanilleglace 9
- Eiskaffee 13.5
- Hausgemacht / Sorbet / Sorbet / Sorbet / Rhabarber 15
- Erdbeersorbet / Champagner 19
- Käse aus Liechtenstein / Chutney / Früchtebrot 18
- Hausgemachte Glace
- Vanilleeis / Tonkabohne / Salz-Karamell / Heidelbeer - Joghurt / weisses Kaffeeeis
- Schokoladensorbet / Passionsfrucht / Rhabarber / Erdbeere
- Preis pro Kugel 4.90
- Rahm 2
Fago am Mittag Mi - Fr
Mittagsmenu 30. April & 2. Mai
- Eschner Rieslingsuppe
- Hacktätschle / Kräuterrahmsauce / Spätzle / Karottengemüse 25.00
Business Menu
- grüner Spargelsalat / Burrata / Radieschen / Amarant
- Schweinefilet-Geschnetzeltes / Kräuterkartoffelpüree / Gemüse
- hausgemachtes Amaretti Glace / Rhabarber / Verbene
- Hauptgang CHF 38.00
- 2. Gang CHF 52.00
- 3. Gang CHF 63.00
jeden Freitagmittag
- Blattsalat / Pommery Senf Dressing
- Cordon bleu / Pommes 29.50
Mittagskarte
- Blattsalat 9.5
- gemischter Salat 13
- Power Salatbowl / Blattsalate / Radieschen / roher grüner Spargel / Granatapfel / karamellisierte Nüsse 13.5
- Swiss Prime Rindstatar / eingelegtes Gemüse / Chili Mayo / Brioche Toast 26
- Spargelsuppe 13
- Wiener Schnitzel vom Schwein / Pommes frites / Gemüse 27
- Wiener Schnitzel vom Kalb / Pommes frites / Gemüse 41
- Rinds Entrecote / Cafe de Paris / Kartoffel Käse Bällchen / Gemüse 53
- Saiblings Filet / Estragon / Speck - Erbsen Ragout / Kartoffeln 39
- Frühlingsgemüse Quiche / Burrata / Spinat 31
- grüner Spargel aus Bendern & weisser Spargel aus Diepoldsau / Sauce Hollandaise oder Gemüse Rucola Vinaigrette / neue Kartoffeln 36
- zusätzlich mit
- Rohschinken +9
- Kalbschnitzel natur +12
- Saibling +10
Dessert
Dessert
- Holunderblüten Joghurt Parfait / Verbene / weisse Schokolade 16
- Rhabarber Tiramisu / Amaretti Glace / Vanille 16
- By meier Coupe / Heidelbeer Joghurt / Vanille / Rhabarber / Verbene 14
- FAGatO / Espresso mit Vanilleglace 9
- Eiskafee 13.5
- Hausgemacht / Sorbet / Sorbet / Sorbet / Rhabarber 15
- Erdbeersorbet / Champagner 19
- Käse aus Liechtenstein / Chutney / Früchtebrot 18
- Hausgemachte Glace
- Vanilleeis / Tonkabohne / Salz-Karamell / Heidelbeer - Joghurt / weisses Kaffeglace
- Schokoladensorbet / Passionsfrucht / Rhabarber / Erdbeere
- Preis pro Kugel 4.90
- Rahm 2
Muttertag
11:00 - 22:30
Verwöhne Eure/Deine Mama mit einem feinen Mittag oder Abendessen bei uns im Fago by meier.
Unser Muttertags Menü
Spinatsalat / Spargel aus Bendern / Burrata / Sonnenblumenkerne
Spargelsuppe
Duett vom Kalb / Rücken & geschmorte Schulter / hausgemachte Kräutergnocchi / Morchel-Frühlingsgemüse
Variation von der Erdbeere / Joghurt / Limette
Menü 4 Gang CHF 95.-
Menü 3 Gang CHF 82.-
und natürlich weitere Köstlichkeiten aus der Frühlingskarte.
Wir freuen uns über Eure Reservation.
Gibt es einen Grund zur Feier?
Planen Sie eine Geburtstagsfeier, Taufe, Hochzeit oder sonst einen Anlass, wir würden uns freuen mit Euch zu feiern.
Wir bieten in unserem Restaurant Platz für ca. 80 Personen.
Im hinteren Saal haben wir Platz für 55 Personen, vorne 20 Personen, und in unserer Bar bis zu 20 Personen.
Gerne auch bei Sonnenschein auf unserer Wunderschönen gedeckten Terrasse bis zu 50 Personen.
Und im Biergartenflair bis zu 30 Personen.
Gerne bieten wir auch Aperos an.
Wir würden uns über eine Anfrage freuen
Stephanie und Sandro Meier mit dem ganzen Fago by meier Team
Willkommen in unserer Fago by meier Bar
Geniesst ein Feierabend Getränk, Apero oder nach dem Essen ein Digestiv mit Zigarre in unserer Raucherbar.
Ob ein Whisky, Rum oder ein Gin Tonic wir haben für jeden das passende Getränk in unser stillvoll eingerichteten Bar.
Kontakt
FAGO by meier
St. Luzi-Strasse 22 FL-9492 EschenTisch reservieren
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag
11.00 bis 14.00 Uhr und17.00 bis 23.30 Uhr
Sonntag
11:00 bis 22:30Montag und Dienstag
RuhetagKüchenöffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag 11:30 - 13:45 und von 17:30 - 21:45Sonntag 11:30 - 20:30
Telefonisch
sind wir immer von 9:00 Uhr -14:00 und von 17:00 Uhr erreichbar (ausser Sonntags den ganzen Tag)Ferien 2025: 1. Mai Abends geschlossen / 26. Mai bis 1. Juni / 28. Juli bis 10. August / 13. bis 19. Oktober